天气预报从昨晚开始就预报将会有大雨，吓得我都不敢出门了……乖乖待在家里研究美食，一道菜做好，没等到雨却等出了明媚的阳光。我本想在飘雨的天气安慰自己：下雨天和石锅肉更配哦！
食材用量根据自己需要，备点姜蒜葱
肉熟了以后就可以用小火炒啦
放好盐之后再放香菇和木耳
过程中可以尝一尝菜的味道，根据自己喜好放调料
石锅加热掌握不好的用小火
手套一定要很厚、微波炉专用的那种哈
完美出锅！ 软糯香嫩！ 老少皆宜！
筷子都能掐段的肉肉
冰箱没有香菜只有葱
这道菜步骤繁琐，但可使食材入味，且软糯的程度老人和孩子都适合，好吃不腻。千万不能在烹制过程中加水哦。