桃子果脯

桃子果脯的做法
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桃子果脯的做法说明

家里有几棵扁桃树,桃子多了吃不了就制成了桃脯,利于收藏保存。自制果脯无添加剂,安全卫生放心吃٩(๑^o^๑)۶。

桃子果脯的食材和调料

子(去皮去核)10千克
1千克
500克
1千克

桃子果脯的做法步骤

  1. 第1步.桃子果脯的做法步骤 第1步

    挑选偏硬点8成熟的桃子。

  2. 第2步.桃子果脯的做法步骤 第2步

    去皮去核。

  3. 第3步.桃子果脯的做法步骤 第3步

    扁桃核小去核麻烦,特用了去苹果核的神器(*^ω^*)

  4. 第4步.桃子果脯的做法步骤 第4步

    去皮去核的桃肉用水冲洗一下,控干水份加糖腌制1小时。

  5. 第5步.桃子果脯的做法步骤 第5步

    将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5---10分钟。

  6. 第6步.桃子果脯的做法步骤 第6步

    煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡6,7小时。

  7. 第7步.桃子果脯的做法步骤 第7步

    将桃肉控干摆放在烤网上,这里我用的是食品烘干机(75度8小时),量小也可以用烤箱低温加风机(温度和时间估计差不多)。

  8. 第8步.桃子果脯的做法步骤 第8步

    成品出来了(๑>؂<๑)诱人不😜

  9. 第9步.桃子果脯的做法步骤 第9步

    好七的不要不要滴😍

小贴士

桃子一定挑选偏硬点的,软的煮时会烂不成形。

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