绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆我是浸泡了一夜洗净备用。

2. 第2步.

   用高压锅放蒸布大火压20分钟。

3. 第3步.

   蒸布提起放入容器按压。

4. 第4步.

   慢慢按压到大颗粒，如果家里有宝宝料理机的就更好，可以直接放入料理机搅打成泥。

5. 第5步.

   锅开小火，放入黄油融化后倒入绿豆泥，翻炒均匀即可。再加入白糖，不爱吃甜的可以适量减少。

6. 第6步.

   我是25克的磨具，所以捏成一个个25克的小团，在用模具按压造成自己喜欢的模样。

7. 第7步.

   25克模具

8. 第8步.

   然后把制作好的绿豆糕放入冰箱冷藏一个小时后再吃口感更好哦。