最近在做椰汁糕，椰汁糕大家都知道是用鱼胶粉做出来的。今天我就用妈妈刚摘下来的黄豆（没晒的豆子，还是绿油油的），打成了豆浆。本来是直接喝的，后来想想，如果加鱼胶粉，效果会怎样呢？于是就实验起来了，结果还真成了。开心呀！
把豆浆煮沸
鱼胶粉和豆浆比例是，25克：600ml。鱼胶粉用冷水搅拌，再隔水融化。
把融化的鱼胶粉加入到豆浆中，充分搅拌均匀，然后放凉后放入冷冻室，是冷冻室哦，大概40分钟后就成了
把做好的豆浆糕切块，然后加入适量的炼乳就可以吃咯，味道好极了！！
记住咯，豆浆一定要煮沸，煮沸。
