焖鸡翅

焖鸡翅的做法
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焖鸡翅的做法说明

夏天那么热,晚上烧烤吃翅又不健康~只能自已尝试啦~这是我第一次做。相信手残党也是可以的,毕竟过去的二十几年里我都没有煮过菜,还是成功了。说明它真的好简单(๑>؂<๑)

焖鸡翅的食材和调料

鸡翅八只
八角四个
生抽适量
老抽适量(调色)
手爪三勺
淀粉正常碗底层铺满的量加三层白开用于勾芡
两根

焖鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    很抱歉,根本没有想过要写食谱的,现在图片都没有给手残党们。第一步,先解冻鸡翅,放盐水解冻,在迟上面划两条横横就好啦~

  2. 第2步.

    第二步,把鸡翅和水放进锅里焯水。很简单的,水淹过鸡翅,等水里出现泡,就可以把鸡翅捞出来,不需要等水开哦,主要是去腥这一步。

  3. 第3步.焖鸡翅的做法步骤 第3步

    第三步~锅里放油,然后放鸡翅,煎一下,然后放生抽剪至金黄色~bringbring~然后加水淹过鸡翅,放八角,白砂糖,老抽,盖锅,焖20分钟这样,最后,开盖,大火收汁,加生粉(生粉要兑水的哦),最后加葱左右翻一下就好啦~小仙女也可以煮菜啦,摆盘开吃~

小贴士

木有什么小贴士哦,真的很简单~自已按照步骤就好啦

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