
北方人三天不吃饺子就想念,要出差两周,决定给老公包一些饺子,这样他一来可以不用天天吃食堂,二来可以吃着饺子想起我。于是周末的中午俩人说干就干,很快就包了两抽屉,卖相一般但味道绝佳!

将豆角择好,烧开水焯一下,否则不好熟,这步一定要有哦~

将豆角尽量切细,剁碎

肉里放入葱、姜、生抽、香油、花椒面,腌制10分钟,放入切碎的马蹄,拌匀,吃的时候很脆可以增加口感。

将切好的豇豆放入,顺时针搅匀

在准备馅儿的时候面包机中的面也和好了,和面时加的水是打碎的鸡蛋水,这样面比较筋道也香一些

又圆又胖的剂子

擀好皮

一个个包好,摆齐

出锅啦,酱香味无比鲜美的夏日时令蔬菜水饺!