鸭子炖萝卜

鸭子炖萝卜的做法

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鸭子炖萝卜的做法说明

零厨艺也会做得菜。

鸭子炖萝卜的食材和调料

萝卜
鸭子
姜
胡椒粉
盐
花椒
陈皮（去腥）
花雕酒
葱

鸭子炖萝卜的做法步骤

第1步.
鸭子切块，冷水下锅焯煮两分钟。

第2步.
用高压锅烧开水，下入鸭块、萝卜及所有调料。高压25分钟。冷却后开盖放入香菜末。（也可不放）

小贴士

萝卜切大块，口感好吃。

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