鸡蛋韭菜盒子

鸡蛋韭菜盒子的做法
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鸡蛋韭菜盒子的做法说明

从小吃到大的美味,简单易操作~

鸡蛋韭菜盒子的食材和调料

鸡蛋三个
韭菜一小捆
虾皮适量
少许
食用油适量

鸡蛋韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第1步

    鸡蛋三个打进碗里

  2. 第2步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第2步

    充分搅拌

  3. 第3步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第3步

    鸡蛋快速画圈划散,依据个人口味撒入虾皮若干

  4. 第4步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第4步

    然后把切好的韭菜撒进去搅拌,暂时不放盐,包之前再撒盐,以免出汤

  5. 第5步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第5步

    面团切成剂子若干,看个人喜欢决定大小即可

  6. 第6步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第6步

    撒少许盐,放馅料到擀好的面皮上,

  7. 第7步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第7步

    对折封口

  8. 第8步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第8步

    再用大拇指食指配合锁边,这个花边其实很简单,多试几次就可以

  9. 第9步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第9步

    平底锅撒少许油

  10. 第10步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第10步

    把包好的盒子两面煎金黄即可

  11. 第11步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第11步

    一盘子韭菜盒子很快就好,是不是很诱人

  12. 第12步.鸡蛋韭菜盒子的做法步骤 第12步

    来一口,好香啊!!向发明韭菜盒子的前辈致敬!

小贴士

两个要点:第一,面要活软一些,第二,盐包之前再放,真的很简单,搭配个棒渣粥或者小米粥很赞哦!

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