咸鸡蛋

咸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋洗净晾一夜晾干。第二天放入高度白酒洗一下澡；

2. 第2步.

   2、把滚过酒的鸡蛋放入盐中滚一下，让鸡蛋充分沾满盐；

3. 第3步.

   3、沾满盐的鸡蛋用保鲜膜一个一个的包裹好，放在太阳底下暴晒一天；

4. 第4步.

   4、把晒好的鸡蛋用大袋子装好放入冰箱冷藏1个月后食用即可。