炒猪心

炒猪心的做法步骤

1. 第1步.

   大火把锅烧干.

2. 第2步.

   倒入油，油热后放入姜片，大蒜，爆几下.(我家大蒜用完了我就没放)

3. 第3步.

   倒入洗好的猪舌爆炒几下.

4. 第4步.

   加入水，酱油，福建老酒，盐，糖，鸡精，翻炒几下.盖上锅盖煮.(水多放点不然到时候汤汁没了肉还没熟😂别问我怎么知道的😂)

5. 第5步.

   汤汁剩一点的时候，开大火收汁.

6. 第6步.

   盛出😘😘😘是不是超级简单啊😁