酸辣芹菜牛肉粒

酸辣芹菜牛肉粒的做法
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酸辣芹菜牛肉粒的做法说明

这道菜超下饭的,每次都能吃好几碗米饭🍚,你们也可以试试!我比较喜欢吃芹菜,所以放的多,不喜欢的可以不放或少放点哦

酸辣芹菜牛肉粒的食材和调料

牛肉克400
3瓣
淀粉适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
适量
小半个
花椒粉适量
3片
豆瓣酱适量
红椒10只
芹菜适量

酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤 第1步

    牛肉洗干净,切小粒,用调料腌好

  2. 第2步.酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤 第2步

    芹菜切小粒

  3. 第3步.酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤 第3步

    泡红椒,洋葱,葱蒜姜切碎

  4. 第4步.酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤 第4步

    锅放油多点,油热倒入腌好的牛肉,泡红椒后,快速翻炒(时间不能久,不然牛肉老了)出锅备用

  5. 第5步.酸辣芹菜牛肉粒的做法步骤 第5步

    在放油炒芹菜,洋葱加调料,翻炒一会加入炒好的牛肉粒炒均匀出锅装盘。

小贴士

泡红椒是自己家泡的,又酸又辣我比较喜欢❤️没有也可用小米辣,味道也超好的

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