感觉想做了就做了 家常菜嘛 味道还可以
将肉切片 放入碗中 放盐,淀粉,生抽 腌制5-10分钟。
螺丝椒切滚刀块 蒜头拍碎即可
放入油 烧热 放蒜 放肉 一分钟后放入辣椒 炒三分钟调味即可。
火候把握好 免得肉老了 辣椒老了。