为了增肌,所以选择吃鸡胸肉,但是我真的不喜欢,因为口感很干,很柴。但是我有一个美国的男朋友,他说,在美国人们吃这样的鸡胸肉是很普遍的,然后他教会了我做这个非常好吃,嫩滑多汁的鸡胸肉!
鸡胸肉洗干净后放入,鸡肉配料,酱油,盐,然后腌制15分钟,把鸡肉翻面再腌制15分钟,然后就可以煎了。
煎锅开中火烧热后加入油,把鸡胸肉的一面煎至变色后翻面,加入原来腌制鸡肉的酱汁然后转小火,蒙煮10分钟(记得用手机设好时间哦)
小火
十分钟之后直接关火,不要打开锅盖,不要打开祸害,不要打开锅盖!我知道很香,但一定要忍住啊,再设一个12分钟的倒计时。时间到了就可以开吃了😁
这个配料推荐一下!(感觉我在做广告,然鹅人家却没给我广告费😂)
转小火煮的时候千万不要打开锅盖,这是鸡肉嫩口多汁的关键,还有Mrs Dash这个牌子的鸡胸肉配料让鸡肉更好吃。