非常容易制作的塔塔酱，搭配炸鱼块、炸鱼柳、佐三明治或汉堡都特别美味。
食谱来源：Diana on allrecipes.com
http://allrecipes.com/recipe/12788/tartar-sauce-i/?internalSource=hub%20recipe&referringContentType=search%20results&clickId=cardslot%202
| 蛋黄酱 mayonnaise | 1杯 |
| 洋葱 onion | 切碎，一汤勺 |
| 酸黄瓜 pickle relish | 切碎，一汤勺 |
| 柠檬汁（可选） lemon juice | 2茶勺 |
| 盐 salt | 适量 |
| 黑胡椒 pepper | 适量 |
| 糖 sugar | 适量 |
将以上原料放在一起，搅拌均匀
放冰箱1小时以上即可拿出品尝
塔塔酱特别适合油炸海鲜；
可以根据自己喜好多加一些洋葱和酸黄瓜；
最多在冰箱存放3天
