素馅饼

素馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   发酵粉温水化开、和面

2. 第2步.

   面盆用一层塑料布盖住，绳子缠紧放在阳光充足的地方发酵，等发酵一盆后活一下，再等二次发酵。

3. 第3步.

   热锅凉油倒入豆腐丁、稍煎会儿，撒些十三香、盐拌匀放凉。

4. 第4步.

   调好的馅、最近减肥调出的馅低盐低脂，口味较清淡，吃后很舒服！

5. 第5步.

   准备好一切开始擀

6. 第6步.

   擀皮包馅

7. 第7步.

   放一手心里，右手拇指、食指拉住面头开始顺着面饼打褶子一圈，醒发一会。

8. 第8步.

   擀成饼、开始在平底锅焙

9. 第9步.

   满满一筐