啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   所有备料合照

2. 第2步.

   热油煸香所有大料 下洗净切小块鸭腿煸出油 盛出一些鸭油 倒入适量老抽冰糖翻炒 倒入整瓶啤酒中小火慢炖40分钟 20分钟时可倒入土豆 最后大火收汁加若干葱白绿点缀

3. 第3步.

   这张照片是三岁半的女儿拍的，整个鸭腿棒都被她承包了，口味偏本帮，甜糯赤酱