瑞士煎鸡翅

瑞士煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸡翅沥干水分。放入适量料酒、盐、油腌制鸡翅1小时。

2. 第2步.

   胡萝卜、马铃薯、莴笋切四方块粒状待用

3. 第3步.

   起油锅放入鸡中翅，文火煎至两面金黄色。

4. 第4步.

   煎至金黄色后加少许生抽和少许水，盖上锅盖焖一分钟即可。

5. 第5步.

   将鸡翅摆放整齐放入碟中。

6. 第6步.

   再将切好的胡萝卜、马铃薯、莴笋粒盐油水煮熟后放入鸡翅碟中间。