夏日清-凉拌鸡爪

夏日清-凉拌鸡爪的做法
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夏日清-凉拌鸡爪的做法说明

好朋友传授的秘方,夏天开胃小菜
第一次有些不够味,但是家里人反应还不错,所以这一次结合上次的经验,放料highhighhigh起来!😋

夏日清-凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪25只
料酒适量
切丝适量
10瓣
香油适量
香菜适量
海天酱油适量
1大勺
2勺
白醋适量
指天椒3根
柠檬半个

夏日清-凉拌鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.夏日清-凉拌鸡爪的做法步骤 第1步

    1.将鸡爪剪指甲 洗干净; 2.将洗净鸡爪放入倒了水的锅里和姜丝、料酒一起煮,大火煮至沸腾10分钟,鸡爪熟了即可; 3.捞起煮熟的鸡爪,过2-3次冷水沥干 4.这时可以开启音乐,戴上手套highhighhigh将所有材料一起混合搅拌(姜丝 蒜蓉 香菜 香油 鸡粉 白醋 酱油 指天椒 柠檬 木糖醇) 5.拌均匀后再盖上保鲜膜 冻冰箱 第二天就可坐定定啃啦

小贴士

1.所有材料可根据自己口味调整
2.注意鸡爪不要煮太烂了 熟了即可
3.用木糖醇代替白糖是因为比较健康,不会导致血糖升高;平时少吃白糖;
4.搅拌时不要太 high把鸡爪皮拌破了;

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