聚会之点睛之作!喷香的排骨配上浓浓的芝士,是不是很诱人呢!
将上述调味品除芝士、油外放入榨汁机,榨成调味酱!
将调味料刷在排骨上,腌肉3个小时左右,做好能腌制过夜,让肉充分入味!
锅底少量热油,下锅煎排骨,煎到金黄!这时烤箱上下风,200度预热。
将剩下的酱汁混合开水倒入锅中,漫过排骨!中火慢炖直至汤汁收干!
收干汁后,排骨裹上锅内的酱汁放入烤盘中,入烤箱烤制3分钟
取出排骨,在上面撒上芝士, 再烤1至2分钟!成品就出现啦!^_^
完成啦
炖排骨时一定要热水呦!