抹茶蔓越莓磅蛋糕

抹茶蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油回室温软化，用电动打蛋器高速打至蓬松发白，分两次加入1/2糖粉，打至近白色很松发的状态

2. 第2步.

   全蛋一个个加，每次加入都必须高速打匀，不能出现油水分离装。

3. 第3步.

   两次混入后的状态

4. 第4步.

   面粉＋抹茶粉事先混合，倒入黄油鸡蛋糊，打蛋器轻轻混合至无干粉

5. 第5步.

   加入事先融化的巧克力液

6. 第6步.

   再加入蔓越莓干，混均匀即可 倒入模具 23*5*65厘米长条模具 烤箱上下火预热180度 30-35分钟 取出后待凉放冰箱冷藏一夜，味道最佳

7. 第7步.

   周末的下午茶

8. 第8步.

   我用这个牌子的抹茶

9. 第9步.

   冷藏一夜后，包好，礼物一份。