凉粉

凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   网上买的凉粉

2. 第2步.

   凉粉倒一碗

3. 第3步.

   倒入一碗水，将水与豌豆粉搅拌融合。

4. 第4步.

   将剩余的水倒入锅中烧开，待锅烧开后转小火，缓慢倒入调好的豌豆粉，并不断搅拌，越倒后边搅拌越吃力。看到全成透明并且没有颗粒后关火，倒入容器中。

5. 第5步.

   放凉些后，将容器放入冷藏一个小时。

6. 第6步.

   将凉好的豌豆粉取出切成条，如果有刮刀也可以用刮刀。码好放入盘中，黄瓜切好放入盘中，蒜、辣椒（因为没有辣椒油放的老干妈）。

7. 第7步.

   将剩余的调料倒入碗中调好，并将调料倒入凉粉中拌匀。这样一份美味的凉粉就好了