糖油粑粑

糖油粑粑的做法
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糖油粑粑的做法说明

身在异乡想吃一道家乡的美食是那么的困难,糖油粑粑伴随了我整个童年,如今时不时的会想起这道美食,恨不得马上咬到嘴里,

糖油粑粑的食材和调料

糯米粉200克

糖油粑粑的做法步骤

  1. 第1步.糖油粑粑的做法步骤 第1步

    先少量开水细细地倒入糯米粉中,边倒边搅拌,然后再倒入适量的冷水揉成团,这个方法不会粘手。搓成一个个小圆球

  2. 第2步.糖油粑粑的做法步骤 第2步

    低油温,糯米团子就不会爆裂,用小碗一勺红糖半勺蜂蜜兑开水(一定要用开水)化匀后倒入油锅,这时要小心,油水会四溅。

  3. 第3步.糖油粑粑的做法步骤 第3步

    时不时搅动翻动几下团子,加入了糖水,团子在糖油里锅里就不会粘在一起了。小火煎成表面金黄透亮就可以起锅了。

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