这个土豆饼就是临时起意,有什么放什么,大家可以选用当季的合适的蔬菜放进去,我用到的蔬菜都是自家种的,新鲜有好吃~调味只放了一点点盐~口感特别细腻还有一点糯糯的,真的很好吃,宝宝一口气把五小个都吃了😁
土豆煮熟捣碎成泥加少许洋葱末
虾仁切碎,可以稍微有颗粒感,一岁已经可以咀嚼很好了
玉米切碎
少许黄瓜切碎放进去,一起搅拌均匀
省略了一步!就是用勺子盛起上一步搅拌均匀的饼糊,放入平底锅稍微煎一下定型。我用的是一点点核桃油。然后如图放入空气炸锅,十分钟就好了!
成品。
土豆饼加达能酸奶,午餐搞定了!
成品
用空气炸锅做出来不油腻,而且不会很硬,外面还能烤出一层薄薄的皮,调整好食材用量我们也可以做着吃,可以多烤一会儿,让皮稍微硬一点儿!