鸡蛋蔬菜饼

鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   打三个鸡蛋到盘里，我这里用的是土鸡蛋。

2. 第2步.

   用打蛋器把鸡蛋打成蛋液。

3. 第3步.

   准备面粉（我用的是普通面粉）

4. 第4步.

   把葱，黄瓜，胡萝卜剁碎成末备用

5. 第5步.

   把面粉和准备的蔬菜末一起倒进打散的鸡蛋液里，加半碗水，一勺生抽酱油和一勺植物油，一勺盐放在一起搅拌均匀。

6. 第6步.

   平底锅开中火加热后，把面糊放进平底锅转小火，煎一边呈金黄色再翻去另一边呈金黄色。

7. 第7步.

   再煎五分钟就起锅装盘。