薄底比萨🍕

薄底比萨🍕的做法步骤

1. 第1步.

   200克面粉，2克酵母，10克糖，适量玉米油，提前一晚上做了，放冰箱慢慢发酵（其实不用提前一个晚上做也行，我是闲得无聊）

2. 第2步.

   这是一大部分的主料，特别说一下这个芝士虽然有点贵，但确实味道不错来着，推荐

3. 第3步.

   准备材料

4. 第4步.

   爆香蒜末，放入洋葱翻炒，有点香味了放入肉末炒到变白以后倒入番茄翻炒，加点番茄酱（能让颜色更迷人，味道更番茄），胡椒酱（添加口味）或其他调味料，炒到浓稠比萨红酱就完成了

5. 第5步.

   赶好饼底用叉子戳洞，静止一下下.（买的比萨盘还没到，所以直接用了四方盘）

6. 第6步.

   涂上比萨酱，放上一层芝士

7. 第7步.

   铺上材料，再铺上一层芝士

8. 第8步.

   送进烤箱，中层，提前预热，230度，烤了20分钟

9. 第9步.

   出炉，水份有点多（下次要把蔬菜烤一下，烤干水再铺上去）芝士也有点不够多的样子，因为把饼弄得很大（我不会说是因为没有比萨盘的缘故，拿了38寸烤箱配的烤盘）

10. 第10步.

    开动，好吃呢，真好吃

11. 第11步.

    看看这个拉丝的效果

12. 第12步.

    这个马苏里拉奶酪不错