红糟五花肉

红糟五花肉的做法
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红糟五花肉的食材和调料

五花肉500g
红糟一大勺
适量(一小块)
三粒
一小把
生抽适量
适量

红糟五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切小块,焯水

  2. 第2步.

    锅里放少许油,把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟,冰糖,生抽,姜 蒜 盐,炒上色

  3. 第3步.红糟五花肉的做法步骤 第3步

    将肉倒入高压锅中加少许水,压8-10分钟就好啦

小贴士

焯水的时候最好用冷水煮,这样煮出来的肉最干净,高压锅压完之后一定要等它自然放完蒸气。

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