「黄油曲奇」

「黄油曲奇」的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用材料 2.黄油切成小方块，放室温软化 3.加入盐和糖粉 4.用打蛋器打发成蓬松状态

2. 第2步.

   5.分三次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下

3. 第3步.

   6打至颜色变浅，细腻顺滑，体积膨大

4. 第4步.

   7.用网筛筛入低筋面粉 8.用橡皮刮刀拌匀 9.使面粉和黄油糊充分融合

5. 第5步.

   10讲调好的曲奇糊装入裱花袋里

6. 第6步.

   在烤盘里挤出自己喜欢的样式

7. 第7步.

   放入事先预热好的烤箱中层，上下火1170度烤15分钟左右即可