张掖麻辣粉外乡家庭版

张掖麻辣粉外乡家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要炒制的调料，葱姜蒜。

2. 第2步.

   调料放入锅中小火煸炒

3. 第3步.

   倒入锅中，加高汤，放入盐、鸡精、少量糖，小火炖出香味和红汤，20分钟即可。

4. 第4步.

   炝出辣椒油

5. 第5步.

   备好花生碎

6. 第6步.

   蒜泥加水调好蒜汁

7. 第7步.

   准备好蔬菜

8. 第8步.

   将泡好的粉条和蔬菜下到锅中

9. 第9步.

   看粉条软硬适中时，捞出，并将辣椒、蒜汁、花生放在上面，最后浇上锅中的一些汤即可。