韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗干净空水后切碎备用

2. 第2步.

   鸡蛋打碎，用筷子或打蛋机打散，放少许盐，热锅 放油 打好的鸡蛋倒入炒熟后用铲子叉碎

3. 第3步.

   凉透的碎鸡蛋倒入事先切好的韭菜里，家里有虾仁或虾皮的可以放一点，味道更鲜美。

4. 第4步.

   放入适量十三香、海鲜酱油、食用油，和盐（此处盐应少放点因为炒鸡蛋时鸡蛋里已经放了一些）

5. 第5步.

   用一点开水和面 和好面揉成一条 切成一个一个的按扁擀成皮

6. 第6步.

   如图包好后，热锅（平底锅最好）倒油 油热后放入包好的盒子，小火煎。盖盖子焖一小会儿。

7. 第7步.

   煎成金黄后翻面，盖锅盖焖一分钟后熟了出锅。

8. 第8步.

   成功。

9. 第9步.

   可以享用了。