很简单的一道夏日小凉菜,颜色好看,营养也丰富,酸甜口感搭配紫甘蓝的爽脆,是不错的夏日开胃小菜
三人量半头颗紫甘蓝就足够了,紫甘蓝整个半颗泡盐水清洁
然后取出切丝
放白糖,食盐,白醋,如果喜欢香油,可以放香油 也可以放点柠檬汁 根据自己口味酌情添加调味料
拌匀,放置10分钟后,入味,即可食用
切的细一些,会更加入味