碰巧看到的方子，试了下挺不错的。记录下，方便以后再做…原方糖粉55g，我换成40g，感觉甜度可以了。方子可以减半，我用的38L的烤箱，烤了两盘。
黄油加糖粉打发至发白
熟蛋黄加入黄油中
分三次加入淡奶油。每次都等淡奶油和黄油充分融合，再加下一次 。
玉米淀粉和低筋面粉筛入，用刮刀拌均匀。成光滑的面团。
用手取小块面团，揉成小球。烤箱180度，12分钟。晾凉即可食用。
最后实在懒得搓了，用裱花袋挤，也是一样的，感觉还算好挤
