千层牛肉饼

千层牛肉饼的做法
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千层牛肉饼的做法说明

潜意识中一直对做馅儿做面食本能的抗拒,更从没想过会以这道菜作为交给下厨房的第一份作业,但这就是生活,每个不期而遇的背后都诉说着命中注定。

千层牛肉饼的食材和调料

牛肉500克
鸡蛋一个
适量
十三香一勺
香油适量
酱油适量
白胡椒粉适量
生抽适量

千层牛肉饼的做法步骤

  1. 第1步.千层牛肉饼的做法步骤 第1步

    所有食材一起搅拌均匀。

  2. 第2步.千层牛肉饼的做法步骤 第2步

    温水和面,醒20分钟

  3. 第3步.千层牛肉饼的做法步骤 第3步

    擀成面皮

  4. 第4步.千层牛肉饼的做法步骤 第4步

    放入肉馅,摊平

  5. 第5步.千层牛肉饼的做法步骤 第5步

    包裹中

  6. 第6步.千层牛肉饼的做法步骤 第6步

    包裹中,注意把边角按牢

  7. 第7步.千层牛肉饼的做法步骤 第7步

    放入预热好的饼铛,烤至金黄

  8. 第8步.千层牛肉饼的做法步骤 第8步

    切份摆盘

  9. 第9步.千层牛肉饼的做法步骤 第9步

    成品

  10. 第10步.千层牛肉饼的做法步骤 第10步

    成品特写

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