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毛氏水煮鱼
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厨子阿毛
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毛氏水煮鱼的做法说明
好的刀工是成功的一半
毛氏水煮鱼的食材和调料
鲢鱼
一条
鱼调料
一包
葱
姜
蒜
若干
土豆
,
黄瓜
配菜
因人而异
毛氏水煮鱼的做法步骤
第1步.
去头,剔骨
第2步.
片去肋骨
第3步.
切成蝴蝶片
第4步.
很棒对不对
第5步.
放进鱼调料里煮
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