在美国,从总统奥巴马到夏威夷普通老百姓,都爱Poke(泼奇) ,尤其在生食主义盛行的当下,都在提倡健康低脂低油的生活方式,而Poke 是每个人都可以尝试和学会的极简主义菜谱,原料简单,并且保存食材本身的营养,所以下面大家和我一起来尝试Poke 吧,给炎炎夏日来一点清爽滋味!😎😄
煮好米饭,三文鱼牛油果切小块,海苔,葱切丝,蚌肉煮熟,然后将三文鱼,海苔,葱,蚌肉倒入酱油,买的日本盛田酿造酱油,搅拌好,倒入饭上就ok了[呲牙]
米饭要煮的稍微糯一点,葱过下开水