红枣姜糖

红枣姜糖的做法步骤

1. 第1步.

   姜去皮，用刀刮刮就能掉～

2. 第2步.

   姜切成薄片，就像切土豆丝一样～

3. 第3步.

   最后姜全部切成小丁丁～这是个苦力活

4. 第4步.

   红枣洗净，去核。我用的新疆黑枣，核小还特别甜

5. 第5步.

   去核好了后，再将红枣肉切成小丁丁

6. 第6步.

   这个大小就可以啦～

7. 第7步.

   锅中放水，将红枣煮透

8. 第8步.

   红枣煮好后，乘入碗中，捣成红枣泥

9. 第9步.

   蔗糖，超市里买的一包，刚好全部用完

10. 第10步.

    这时候锅中放水，放入姜、枸杞，大火炖上十分钟，再加入捣好的红枣泥、糖、黑芝麻一起开中火炖半小时。锅中的水一定要没过倒进去的这些东西～

11. 第11步.

    开小火熬一小时，一边熬一边慢慢搅，一定不要粘锅啦～熬到成糊状就可以关火啦。

12. 第12步.

    最后乘入玻璃器皿，放入冰箱冷藏起来，每天上午来一勺泡水喝，是不是棒棒哒～