韭菜鸡蛋虾仁馅饺子

韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
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韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的食材和调料

韭菜500 克
鸡蛋4个
10只
饺子皮50只
适量

韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤 第1步

    韭菜洗净切段

  2. 第2步.韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤 第2步

    虾仁切成泥

  3. 第3步.韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤 第3步

    将鸡蛋晾凉后,与虾仁一同于韭菜搅拌,最后加入适量的盐。

  4. 第4步.韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法步骤 第5步

    包好后,下锅蒸或煮均可

小贴士

鸡蛋必须晾凉后再与韭菜混合,防止将韭菜烫熟
务必最后加盐,防止韭菜出水

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