正反面切口,各3刀 用料酒腌半小时 时间不够可免腌
葱,姜,鸡翼 一起放入滚水中过水 水滚可捞起用冷水吹 沥水,晾干
平底锅煎至金黄色
鸡翼煎至金黄色后, 倒入料酒,生抽,可乐一罐(根据鸡翼数量确定) 12个鸡翼倒入一罐(易拉罐装) 一直煮到收汁为止 注意火候 千万不要前功尽弃哦~
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