无锡排骨

无锡排骨的做法

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无锡排骨的食材和调料

排骨350	克
蒜蓉适量	瓣
生抽	适量
料酒	适量
八角	2个
花椒适量
桂皮二块	适量
盐	适量
冰糖	80克适量
南乳汁3勺
大葱半根
姜半只

无锡排骨的做法步骤

第1步.
排骨腌制一夜，加入葱姜蒜，所有调料入碗里腌制

第2步.
第二天取出控制下油锅炸成金黄色，捞出，入油锅下入耗油，少许开水倒入排骨小火炖三十分收汁出盘

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