面包机版软吐司

面包机版软吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有材料以先液体后粉类的顺序放入面包机，启动和面程序

2. 第2步.

   揉面程序剩18分钟时放入软化黄油直至和面程序结束，如图出膜

3. 第3步.

   拔掉底部搅拌叶，面团用手整理圆，放回面包桶，盖湿布，启动发酵程序，时间90分钟（面包机发酵比较慢）

4. 第4步.

   发酵到如图的程度，原来面团两倍大，依个人面包机不同自己观察噢

5. 第5步.

   发酵好后，面包机周围包一层锡纸，既能包的住，又方便拿下来

6. 第6步.

   启动烘烤程序，50分钟，在进行20分钟的时候开盖迅速拿掉锡纸，时间根据不同面包机调整时间

7. 第7步.

   烤好后脱模，表面刷液体黄油（方子外），凉至手温，转入保鲜袋

8. 第8步.

   软到没朋友

9. 第9步.

   撕开看看，拉丝噢

10. 第10步.

    软到没办法用刀切

11. 第11步.

    这是我用的主材料，铁塔淡奶油，脱脂牛奶，新良面包粉，总统黄油

12. 第12步.

    来一个正脸

13. 第13步.

    侧脸，真的是太软了用手能按瘪