烤茄子

烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   如图👆👆👆 洗净，切好。

2. 第2步.

   茄子抹一层植物油，在烤盘上垫一层锡纸。烤箱预热两分钟，230°烤5分钟。转180°烤15分钟左右。在它烤的时候炒佐料！

3. 第3步.

   视频步骤: 先放少许油--炒肉末--放姜蒜辣椒--放梁妈妈『豆豉辣酱』--少许水

4. 第4步.

   将烤好的茄子🍆取出，从中间划开，再将茄子肉用打划道。将炒好的配菜放入茄子里，加入葱花，再放入烤箱中火🔥烤两分钟，即可摆盘！

5. 第5步.

   摆盘！

6. 第6步.

   香气四溢，看着都流口水。开动！