伪软欧包

伪软欧包的做法
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伪软欧包的做法说明

第一次烤面包,失败…它的名字应该叫做干馒头…

伪软欧包的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶150克
酵母4克
黄油26克
坚果果脯适量

伪软欧包的做法步骤

  1. 第1步.伪软欧包的做法步骤 第1步

    高筋面粉揉和发酵40min

  2. 第2步.伪软欧包的做法步骤 第2步

    切段擀平卷成长形,发酵30min

  3. 第3步.伪软欧包的做法步骤 第3步

    切十字花

  4. 第4步.伪软欧包的做法步骤 第4步

    烤箱160度烤15min左右,记得暗中观察。

小贴士

失败原因总结:
1酵母没用电子称量取,放少了。
2没放蜂蜜等调味料,口味差。
3烤制时间过久,面包失水发干。
4千万别按我的菜谱做啊。

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