1.先把鸡蛋和面条煮熟，鸡蛋盛起入盘，面条放入冷水中以防止变砣，用筷子搅拌一下后捞起沥干水入盘。2.小腊肠两个切丁，两个切成章鱼🐙的形状，可放烤箱烤一下后入盘。3.热锅倒冷油，倒入事先切好的姜丝蒜末，炒至有香味后入生抽和适量水，（口味重的自行加其他辣椒酱或佐料，本人喜好清淡 ）水开关火，将汁淋入已盛有面条鸡蛋和腊肠的盘子中，撒上一点儿椒盐粉，完成，很好吃😊
