椰蓉牛奶椰汁糕

椰蓉牛奶椰汁糕的做法
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椰蓉牛奶椰汁糕的做法说明

夏日清凉甜品!
这种做法超快超简单!

椰蓉牛奶椰汁糕的食材和调料

椰浆65克
牛奶140克
淡奶油100克
吉利丁粉12克
细砂糖30~35克
椰蓉适量

椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第1步

    称好食材~

  2. 第2步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第2步

    吉利丁粉少许加凉白开先泡一下软化

  3. 第3步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第3步

    隔热水让吉利丁粉融化成液体

  4. 第4步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第4步

    将牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖倒入大碗中,搅匀~

  5. 第5步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第5步

    隔热水搅拌使糖融化,用手摸一下,温热就可以取出来了~

  6. 第6步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第6步

    将吉利丁液倒入搅匀~

  7. 第7步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第7步

    玻璃容器铺保鲜膜~

  8. 第8步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第8步

    倒入混合均匀的椰奶~

  9. 第9步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第9步

    盖上盖子入冰箱冷藏4小时~

  10. 第10步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第10步

    提起保鲜膜取出切块,滚上一层椰蓉。

  11. 第11步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第11步

    装盘~拍照~可以吃了!

  12. 第12步.椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤 第12步

    清凉香甜~

小贴士

还有一种做法用玉米淀粉,但是这种更容易!
隔水加热椰奶加热至温热就行,大概50度!

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