三色蛋

三色蛋的做法
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三色蛋的食材和调料

鸡蛋4个
皮蛋2个
咸蛋1个
适量
适量
适量

三色蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    咸蛋取出蛋液、蛋黄待用。

  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中,加入咸蛋液,一碗水再加入适量盐、油拌均匀。

  3. 第3步.

    皮蛋一开四共切八块待用。

  4. 第4步.

    隔水蒸8分钟、再加入8块皮蛋和一个咸蛋黄摆放整齐。再蒸3分钟即可

  5. 第5步.

    最后可根据个人口味适量加入葱花。

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