懒人制作希腊酸奶

懒人制作希腊酸奶的做法
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懒人制作希腊酸奶的做法说明

🎉🤷♀️我要跟你们分享一个嗲货👍💖
普通酸奶通过过滤,沥出乳清
乳清不要扔掉哦,它是肠胃蠕动好帮手,把它代替水可以做成乳清牛奶面包,乳清代替水后面包很软可以长很高~很好吃😋
乳清没有后的酸奶变成了希腊酸奶,就是减脂增肌的好酸奶啦,口感如同奶油奶酪🧀️
嗲的不得了!真的不得了!👍😘
我摸着良心诚心推荐🤗🤗

懒人制作希腊酸奶的食材和调料

纱布一层纱布
酸奶500克
滤网豆浆滤网
黄油10克
高筋面粉250克
1小勺
乳清乳清代替,但我还加了牛奶增感)87克
牛奶70克
白砂10克(原方子20克,自行增减)
干酵母粉4克
松下面包1台
鸡蛋1只

懒人制作希腊酸奶的做法步骤

  1. 第1步.懒人制作希腊酸奶的做法步骤 第1步

    纱布下面放滤网滤网下放个大碗 将酸奶慢慢先倒入纱布里 扎紧纱布口 将大碗移入冰箱冷藏4-5小时 可以在纱布上盖一个盖子,防止冰箱串味或有冰箱细菌进入酸奶 图中就是过滤后的乳清

  2. 第2步.懒人制作希腊酸奶的做法步骤 第2步

    4-5小时后乳清过滤完成,就形成了希腊酸奶

  3. 第3步.懒人制作希腊酸奶的做法步骤 第3步

    将制作面包所有材料倒入面包机 湿料放在最下面,干料放最上面 松下面包机有酵母粉入口,最后倒入。 我设定的是快速面包,大约2个小时左右就能完成 出来的面包,外壳有点硬,里面热的时候口感是软软的,等冷却后再食用,里面又很有嚼劲,我再将希腊酸奶涂在表层,超好吃

小贴士

如果盛乳清的满了,记得及时换碗哦,或将乳清装入密封容器内进行保存
希腊酸奶一般可以存放2-3天左右
乳清我都是当天再用来做面包或第二天当作饮料喝一杯,因为听说乳清是帮助消化的好帮手

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