花卷

花卷的做法
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花卷的做法说明

喜欢吃花卷,自己会做就想吃自己做啦!

花卷的食材和调料

面粉300克
酵母3克或自己掌握吧
适量
200克
植物油

花卷的做法步骤

  1. 第1步.花卷的做法步骤 第1步

    揉好后发酵,密封,下面可以放个盛了点热水的盆,水不要烫

  2. 第2步.花卷的做法步骤 第2步

    一个小时以后

  3. 第3步.花卷的做法步骤 第3步

    中间来不及拍照了,心得是,还是涂点油吧,放在纱布上蒸并不好

  4. 第4步.花卷的做法步骤 第4步

    这是二次发酵以前的样子

  5. 第5步.花卷的做法步骤 第5步

    都码上了,二次发酵,20分钟后小个子要变身大个子啦!

  6. 第6步.花卷的做法步骤 第6步

    成品,先吃上一个!

  7. 第7步.花卷的做法步骤 第7步

    自我陶醉一下

  8. 第8步.花卷的做法步骤 第8步

    明天给妈妈送去!

小贴士

还在学习中,心得是洒盐时要注意盐的总量并撒均匀了!

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