快手小馄饨

快手小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉中加切细的葱姜，加盐（少量，因为生抽比较咸），生抽，料酒，味精，鸡精，鸡蛋

2. 第2步.

   把馅调匀

3. 第3步.

   下面介绍两种包法

4. 第4步.

   第一种对角线对折法（前两天刚从萌萌那里get到的新技能）

5. 第5步.

   左边皮上用筷子涂点猪肉，可以粘连的更结实

6. 第6步.

   很好看有木有

7. 第7步.

   第二种中间对折法

8. 第8步.

   左边皮上用筷子涂点猪肉，可以粘连的更结实

9. 第9步.

   第二种方法成品

10. 第10步.

    第一种方法成品

11. 第11步.

    包好的小馄饨可以用盘子先放冰箱冷冻层冻1-2小时（这也是从萌萌那里get到的新技能，这样可以防止直接装保鲜袋冷冻小馄饨之间粘连），拿出用保鲜袋分装后再放入冷冻层，以后随吃随煮，非常方便