芝麻蛋节

芝麻蛋节的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入盆里，加入黑芝麻搅拌均匀

2. 第2步.

   开始少量的加入面粉，直到可以揉成面团，记住不要太干也不要太稀

3. 第3步.

   把面团放在案板上，用擀面杖擀薄，越薄越好，切成长条

4. 第4步.

   把长条斜着切，一个角切成三角形的片

5. 第5步.

   锅里放入猪油，大火加热。（用其它的油也可以，用猪油是因为炸出来更香，也不容易上火。）丟一片蛋节片在锅里，能马上浮起来就可以把全部倒进去，然后关小火慢慢炸，炸到蛋节变脆捞出锅待用

6. 第6步.

   这里有一步忘记拍照片了。洗干净的锅里加少许的水，放入白砂糖开小火搅拌至糖全部融化，然后开大火烧开（就是锅里每一处都在冒泡泡。。。）关火倒入炸好的蛋节不停的翻炒至糖凝固结霜

7. 第7步.

   美味的蛋节就做好了！刚刚出锅冷一下食用口感最好哦！有种入口会化的感觉呢！