香菇蛋挞

香菇蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净控干水去根备用，稍稍撒一些盐。

2. 第2步.

   香肠 胡萝卜 青椒 香菇根切小丁入锅翻炒几下，加酱油调味。

3. 第3步.

   把炒好的馅料酿进香菇内，打一枚鹌鹑蛋在上面，入锅蒸十五分钟。

4. 第4步.

   蒸好后淋香油 撒香菜 黑胡椒碎。OK