花生芝麻酱

花生芝麻酱的做法
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花生芝麻酱的做法说明

以前都是买,有了破壁机自己做起来,凉拌菜,凉皮,凉面,火锅等等都需要

花生芝麻酱的食材和调料

花生200g
芝麻200g
4g
香油40G

花生芝麻酱的做法步骤

  1. 第1步.花生芝麻酱的做法步骤 第1步

    我买的熟芝麻,清洗了一下

  2. 第2步.花生芝麻酱的做法步骤 第2步

    放入不粘锅小火炒干水分,不介意的可以省略清洗这一步

  3. 第3步.花生芝麻酱的做法步骤 第3步

    花生烤熟或者炒熟去皮

  4. 第4步.花生芝麻酱的做法步骤 第4步

    放入没有一点水的破壁机冷打杯里,开启酱料功能,花生芝麻粉碎打不动的时候加入香油,继续搅打变的顺滑,一个酱料功能是六分钟,我大概打了十分钟

  5. 第5步.花生芝麻酱的做法步骤 第5步

    打至顺滑的花生芝麻酱,浓浓的花生芝麻香

  6. 第6步.花生芝麻酱的做法步骤 第6步

    装在无油无水的容器里密封冷藏保存,两三个月是没有问题的,搅打时加点糖更易保存

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